ОАО Тамбовский хлебокомбинат

Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова посетил Директор Фонда Целевого капитала Сколковского института науки и технологий Андрей Шкеть. На производство он прибыл вместе с депутатом Тамбовской областной Думы от Тамбовской области Светланой Слегтиной.

Во время визита гости ознакомились с каждым этапом выпечки хлеба: от замеса теста до его упаковки. Больше всего посетителей удивила автоматизированная линия по выпеканию подового хлеба. Для этого на производстве используются самые последние технологии, где все операции выполняет исключительно компьютер.

Кроме того, гости побывали в производственной лаборатории комбината, где смогли увидеть, как происходит отбор качественного сырья для будущих изделий.

По итогу визита гости отметили важность бесперебойных поставок хлеба не только по области, но и за ее пределы. Депутат Тамбовской областной Думы Светлана Слегтина акцентировала внимание на том, что благодаря хлебокомбинату рабочими местами обеспечены более 400 человек.